Auerochsen-Salami

Auf Tradition legen wir in der Landfleischerei Schafft noch großen Wert. Aus diesem Grund schlachten wir unsere Tiere noch selbst und verarbeiten sie zu hochwertigen Fleisch- und Wurstprodukten.
Unsere „Auerochsen-Salami“ wird zu 100% aus Auerochsen-Fleisch hergestellt. Die Nachfahren von Auerochse und Wildpferd leben in den Eichen- und Hutewäldern am Reiherbachtal bei Amelith.

Das Fleisch der halbwilden Tiere ist durch die Aufnahme von Eicheln und Bucheckern ohne Zusatz von Kraftfutter von besonders hoher Qualität.
"Genießen Sie mit ruhigem Gewissen, wir verzichten gänzlich auf Geschmacksverstärker."